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A indústria de alimentos e bebidas é extremamente exigente em termos de qualidade, higiene e segurança. Com nossas soluções detectáveis de identificação, oferecemos suporte aos nossos clientes para garantir altos padrões exigidos pelo conceito de HACCP.
De acordo com o Departamento Federal Alemão de Proteção e Segurança Alimentar (BLV), o número de avisos do governo sobre alimentos contaminados na Alemanha atingiu novamente um nível recorde em 2023. Os avisos publicados têm vindo a aumentar há anos e, muitas vezes, causam danos à imagem dos fabricantes com consequências gravosas.
As peças de plástico representam um risco de contaminação do produto. Os nossos marcadores inovadores são feitos de um plástico especial com enchimento metálico: Isto significa que mesmo os fragmentos podem ser detectados de forma fiável por detectores de metal e raios X comercialmente disponíveis no âmbito de processos padrão. Dispomos de uma ampla gama de produtos para a marcação de máquinas e equipamentos na indústria alimentar.
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Em nossa série de vídeos TECH TALK, nos concentramos nos desafios de nossos clientes analisando as causas fundamentais e apresentando brevemente a solução Weidmüller.
Detectável por detectores de cor, metal e raios X antes que a alimentação seja entregue ao mercado
Ampla seleção de identificadores de cabos, fios e dispositivos em conjunto com sistemas de impressão comprovados
Controle rigoroso da qualidade dos produtos de marcação no laboratório credenciado da Weidmüller
Os sistemas de marcação detectáveis da Weidmüller ajudam você a proteger sua qualidade de produção de alimentos a um nível consistentemente alto
Os marcadores são absolutamente essenciais em máquinas e sistemas. Neste contexto, a identificação em conformidade com a segurança e as funções dos componentes e equipamentos elétricos utilizados no processamento mecânico de alimentos assume uma importância primordial, devendo, por conseguinte, centrar-se nas normas gerais de segurança alimentar. O presente artigo técnico introduz os princípios de concepção relevantes para evitar a contaminação de corpos estranhos e oferece uma orientação específica para ajudar na seleção de um sistema de marcação adequado aos pedidos.
Novos identificadores para a cervejaria Brauerei Strate
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